Пирог – Зебра
Быстрый пирог из слоеного теста с творожно-сырной начинкой
Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара (180 г).
В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 г) и слегка взбить смесь венчиком или миксером.
К масляной смеси влить яичную смесь и хорошо перемешать.
В сметану положить соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Сметану добавить к масляно-яичной смеси и перемешать.
Ввести в смесь просеянную муку и еще раз хорошо перемешать.
Тесто разделить на 2 равные части.
В одну часть теста добавить какао, просеянное через мелкое сито, и перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой или сухарями (можно выстелить форму пергаментом).
В центр формы выложить 2 столовых ложки светлого теста.
В центр светлого теста вылить 2 столовых ложки темного теста.
Таким образом, чередуя слои, выложить все тесто.
Пирог выпекать 45-60 минут в нагретой до 170-180°C духовке.
Если пирог сильно зарумянился, но внутри не пропекся, прикройте верх пирога фольгой и доведите до готовности.
Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и аккуратно вынуть из формы.
Остывший пирог покрыть шоколадной глазурью (или смазать сгущенкой) и посыпать рублеными орешками.
Для крема: 250 мл жирной сметаны взбить с 0,5 стакана сахара. Разрезать остывший пирог на 2 коржа. Смазать корж кремом, накрыть вторым коржом, и залить шоколадной глазурью.
Все хорошо размешать, чтобы не образовались комки, и варить до растворения сахара (довести до кипения).
Глазурь остудить и нанести на пирог.
Шоколад (70-80 г) поломать на кусочки, положить в кастрюлю и растопить на водяной бане до жидкого состояния. Если шоколад горький, к нему нужно добавить 1 столовую ложку сахарной пудры.
В растопленный шоколад добавить молоко (3-4 столовых ложки) и хорошо размешать.
В самом конце положить кусочек (7-10 г) сливочного масла, и еще раз хорошо размешать, пока масло не растает, и шоколад не получится однородной консистенции.
Источник:
Пирог – Зебра
Пирог "Зебра" – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
http://gotovim-doma.ru/recipe/296-pirog-zebra
Пирог рецепт
Для консервативной (в лучшем смысле этого слова!) части наших читателей предлагаем рецепты традиционных пирогов с начинками и без. Особенно нам симпатичен пирог с щавелем – ароматный, необычный и, самое главное, вкусный. Любителям песочного теста советуем приготовить пирог с вишнями и безе.
Рецепт пирог из песочного теста понравится всем, кто любит ароматную черемшу. Именно она выступает здесь в роли главной приправы, отлично дополняя вкус курицы и картофеля. Сохраняя сочность начинки, мясной пирог будет приятно хрустеть корочкой. Подав.
Пирог из лаваша с зелёным луком и плавленым сырком
Пирог из лаваша с зелёным луком и плавленым сырком Рецепты выпечки из лаваша – лёгкий способ сделать своё меню разнообразным и питательным. Благодаря тому, что для такой выпечки нет необходимости делать тесто, весь процесс приготовления пирога не за.
Такой простой, но аппетитный пирог поможет вам добавить разнообразие в повседневное меню. Благодаря финкам в рецепте, корж получается не только оригинальным на вкус, но и питательный. Арахиса делают банальный бисквит ароматным и очень сытным. Те, кто.
Отличный рецепт домашней выпечки для любого случая. Слоёная, припорошенная сахарной пудрой корочка, воздушная прослойка, тающая во рту – волшебство, а не пирог! Хотите попробовать? Тогда вперёд! .
Простой в приготовлении, очень вкусный и ароматный пирог с лимонной начинкой станет отличным угощением к чаю. Готовится пирог из простого и легкого в работе песочного теста, приготовление которого сможет осилить даже начинающая хозяйка. Благодаря лим.
Простой рецепт домашней выпечки, на приготовление которой уйдет минимум времени и усилий. Замечательно, если в доме осталась недоедена баночка варенья. Как раз хватить для начинки. И будет лучше, если варенье окажется с кислинкой. Мягкое тесто для пи.
Рецепт очень вкусного, с ярким вкусом ягод пирога, тесто для которого замешивают из смеси пшеничной и ржаной муки. Этот ягодный пирог – удачный способ разнообразить домашнее меню или украсить праздничный банкет. Песочное тесто из смеси двух видов мук.
Пирог с айвой – вкусная, простая и быстрая в изготовлении домашняя выпечка без яиц, на основе тонкого рассыпчатого коржа и ароматных ломтиков айвы. Чтобы начинка получилась вкуснее, фруктовые кусочки смешивают с сахаром и сливочным маслом, прогревают.
Тесто для этого яблочного пирога делается без яиц и сливочного масла, на основе тыквенного пюре, поэтому оно получается пышным и нежным, дольше хранит свою свежесть. Яблоки в начинку пирога смешивают с кислым вареньем (идеально сливовым или абрикосов.
Пирог «Елочка» из слоеного теста с абрикосовым джемом
Для приготовления пирога с абрикосовым вареньем «Елочка» вам понадобится минимальный набор продуктов. Рецепт из самых простых, пирог готовится очень быстро и не требует особых умений. Но такой оригинальный способ украшения не останется без внимания г.
Пирог с запеченным сыром бри и колбасками готовится быстро и просто, а на столе смотрится очень эффектно, да и сочетание продуктов не оставляет сомнений о вкусе готового пирога. Этот рецепт пригодится вам, если гости на пороге, и надо чем-то быстро и.
Источник:
Пирог рецепт
Для консервативной (в лучшем смысле этого слова!) части наших читателей предлагаем рецепты традиционных пирогов с начинками и без. Особенно нам симпатичен пирог с щавелем – ароматный, необычный и,
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/
Пирог рецепт
Всего рецептов в категории Пироги: 7831
Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"
- Сахар
- Масло сливочное
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное
- Разрыхлитель теста
Пирожки с капустой "Сигары"
- Мука пшеничная
- Масло растительное
- Вода
- Соль
- Капуста белокочанная
Капустный пирог "Остановиться невозможно"
- Капуста белокочанная
- Яйцо куриное
- Сметана
- Майонез
- Мука пшеничная
Корнуэльский яблочный пирог
- Масло сливочное
- Сахар
- Яйцо куриное
- Сметана
- Мука пшеничная
- Разрыхлитель теста
- Ванильный сахар
- Сахар коричневый
- Яблоко
Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Источник:
Пирог рецепт
Пироги рецепты
http://www.povarenok.ru/recipes/category/43/
Рецепты пирогов
Сегодня рецепты пирогов представлены в огромном разнообразии, и все они требуют определённых усилий, только одни больше, другие – меньше.
Румяные, с хрустящей корочкой и оригинальной мясной начинкой, или же воздушные, ароматные, с различными фруктами – на нашем сайте собраны самые лучшие рецепты приготовления пирогов. Мы позаботились о том, чтобы Вы могли приготовить не только классические пироги, но и пироги, которые имеют оригинальную форму, состав теста и начинку.
У нас собраны рецепты пирогов на все случаи жизни. Возможно, Вы хотите испечь пирог с шоколадной начинкой, чтобы вечером устроить чаепитие с друзьями, а возможно – Вам нужен рецепт пирога, который Вы без труда сможете готовить ежедневно. Потому что, пироги, как правило, все очень любят, и вполне возможно, что Ваша вторая половинка, отведав однажды, Вами приготовленный пирог, не откажется, если Вы будете готовить его каждый день. А как детки любят пироги! Ведь любой пирог можно оригинально украсить шоколадной глазурью, вырисовывая причудливые узоры, а начинку выбрать из сладких фруктов.
К тому же, с нами это совсем не сложно. Мы собрали рецепты приготовления пирогов различных уровней сложности, чтобы приготовить их не составляло труда, даже тому, кто с этим не сталкивался. Рецепты пирогов на нашем сайте описаны очень детально, поскольку мы заботимся о том, чтобы Вы остались довольны.
Именно поэтому, кроме основного рецепта, можно почитать некоторые советы, чтобы готовить было легче, а результат превзошёл все Ваши ожидания. Детальная инструкция пошагово описывает все необходимые действия, от Вас требуется лишь внимательно их читать и правильно выполнять.
Для того, чтобы приготовить действительно хороший пирог, необходимо знать некоторые хитрости, в чём мы Вам и поможем. Ведь мы собрали не только современные рецепты пирогов, но и традиционные, те, которые использовали ещё наши бабушки. Поэтому у нас множество рецептов не только совершенно новых, но и классических, в слегка усовершенствованном варианте.
Источник:
Рецепты пирогов
Когда многие из нас слышат про пирог, как-то сразу вспоминается детство. Безусловно, когда готовится пирог, то это всеобщий семейный праздник, ведь это так вкусно! Однако многие хозяйки стар
http://www.kusai.ru/pirogi_recepti/
