Какой суп сварить

Горячие супы

Всего рецептов в категории Горячие супы: 5219

  • Масло оливковое
  • Перец черный
  • Лимон
  • Соль
  • Перец душистый
  • Лист лавровый
  • Томатная паста
  • Лук репчатый
  • Каперсы
  • Морковь

Овощной суп с сырными шариками

  • Бульон
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Картофель
  • Сыр голландский
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный
  • Специи
  • Масло сливочное
  • Масло растительное

Суп-пюре из кабачков

  • Бульон
  • Сливки
  • Масло растительное
  • Чеснок
  • Лук репчатый

Суп "Затируха"

  • Бульон
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Картофель
  • Лук репчатый

Суп "Проще простого"

  • Вода
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Шампиньоны
  • Сыр плавленый

Крестьянский суп "Затируха"

Суп торговца скота из Тапеи

  • Грибы
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Паприка сладкая
  • Соль
  • Перец черный

Бархатный грибной суп

  • Грибы
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Лук репчатый
  • Сухарики

Французский тыквенный суп

  • Тыква
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Сельдерей корневой
  • Масло растительное

Луковый суп с капустой и лимоном

  • Лук репчатый
  • Капуста белокочанная
  • Масло растительное
  • Морковь
  • Вода
  • Соль
  • Перец черный
  • Лист лавровый
  • Мука пшеничная
  • Укроп

Суп "Остановиться невозможно"

Источник:
Горячие супы
Горячие супы рецепты
http://www.povarenok.ru/recipes/category/3/

Какой суп сварить?

Первый ответ домочадцев на вопрос: «Какой суп сварить на обед?», конечно, будет: «Вкусный!». Но это все юмор, а вот хранительнице семейного очага приходится решать его вполне серьезно.

В первую очередь решение этой непростой задачи зависит от наличия в холодильнике продуктов, а также личных предпочтений поварихи. Большинство супов готовится на бульоне из разных видов мяса. Также можно использовать рыбную или овощную основу. Посмотрите, есть ли у вас в холодильнике мясо, рыба, грибы, овощи, зелень, крупы или мелкая лапша. Выбранные продукты и будут определять, что за суп вы сварите вашим домочадцам.

Пока вы думаете, какой суп сварить на обед, замочите мясо на 15-20 минут в холодной воде, чтобы избавиться от крови. Промойте еще раз и поставьте вариться на среднем огне. После первого закипания, как правило, бульон сливают, чтобы избежать попадания в организм различных вредных веществ, которые иногда содержатся в мясе.

Какой суп можно сварить из свинины или из говядины?

Огромный выбор вариантов для хозяйки дает наличие в холодильнике свинины или говядины: борщи, суп-харчо, рассольники и капустняки. Для самого простого супа из свинины вам понадобится:

  • 1/2 кг свиных ребрышек;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 болгарский перец;
  • 3-4 средних картофелины;
  • 1/2 ст. риса;
  • лавровый лист, соль, перец, чеснок, зелень.

Сварите бульон на свиных ребрышках с солью и специями по вкусу, добавьте рис и картофель. Мелко порезанный лук и перец, натертая морковь пассируются на масле или маргарине и также добавляются к бульону.

После того, как рис и картофель сварятся, добавьте измельченные чеснок и зелень, накройте суп крышкой и дайте настояться 5-10 минут.

Выбираете, какой суп сварить из курицы или индюшки? Приготовьте куриную домашнюю лапшу или куриный суп с сухариками. Представьте, какой вкуснейший суп можно сварить из курицы, если добавить к мясу потроха! Супы на курином мясе быстро готовятся, они очень вкусные и легкие. Особенно они полезны при восстановлении организма после болезни, также куриные супы входят в диетические меню.

Рецепт куриного супа:

  • 1/2 курицы;
  • 1 средняя луковица;
  • 1 средняя морковь;
  • 3-4 средние картофелины;
  • 1 болгарский перец;
  • 1/2 ст. мелких макарон;
  • лавровый лист, перец черный и душистый в горошке, соль, перец молотый, чеснок;
  • зелень;
  • сухарики.

Сварите куриное мясо, слейте первый бульон. Добавьте к бульону перец-горошек, лавровый лист, нарезанную кольцами морковь, целую луковицу, порезанный кубиками картофель. Болгарский перец можно нарезать кольцами или полосками.

После того, как овощи сварятся, добавьте в суп мелкую вермишель, нарубленный чеснок, молотый перец и зелень. Выключите суп и накройте его крышкой, чтобы он настоялся минут 5. Если вы варите куриный суп без макарон, можно добавить к бульону сухариков.

Если вы решаете, какой суп сварить ребенку, помните, что детям младшего возраста не рекомендуются жирные мясные бульоны или бульоны на кости. Лучше выбирать для детских блюд нежирное мясо – куриную грудку, филе индейки, мясо кролика или варить блюда на овощных бульонах.

Наиболее вкусный и полезный суп для детей получается из овощей. Детское блюдо может включить все овощи и зелень, которые есть в вашем холодильнике, или припасены в морозильной камере на зиму.

Рецепт овощного супа для детей:

  • 1 небольшая луковица;
  • 1 небольшая морковь;
  • 2-3 небольших картофелины;
  • 1/2 болгарского перца;
  • 2-3 небольших соцветия цветной капусты (брокколи);
  • 2-3 кочанчика брюссельской капусты;
  • 1 небольшой, очищенный от кожицы помидор;
  • несколько веточек укропа;
  • соль, ст. л. оливкового масла, 1 л. воды.

Закипятите воду, посолите по вкусу. Добавьте в воду очищенный и мелко нарезанный картофель, болгарский перец и капусту. Пока овощи варятся, обжарьте на сковороде до золотистого цвета мелко порезанный лук и натертую морковь и очищенный от кожицы помидор. Добавьте заправку к супу и варите до полной готовности овощей. В последнюю очередь к супу добавляют укроп и другую зелень.

Источник:
Какой суп сварить?
Первый ответ домочадцев на вопрос: «Какой суп сварить на обед?», конечно, будет: «Вкусный!». Но это все юмор, а вот хранительнице семейного очага приходится решать его вполне серьезно. В
http://womanadvice.ru/kakoy-sup-svarit

Какой суп сварить на обед

Для тех, кто считает первое блюдо обязательным в обеденном меню, этот вопрос стоит каждый день. Хочется и вкусненькое что- то, и новенькое что-то. Какой суп приготовить на обед сегодня – решение вопроса зависит и от времени, которым вы располагаете.

Супы не отнесешь к блюдам быстрого приготовления, если только вы не предпочитаете в пакетах, сухие. Много ингредиентов, необходимость супу настояться, чтобы отвар из мяса, овощей и других ингредиентов приобрел аромат и вкус – все требует от хозяйки времени.

Что можно сварить, если времени достаточно?

• Шурпа в горшочках

Для приготовления вкусного супа уйдет не менее 45 минут. Сократить время варки можно, если заранее сварить мясо и почистить овощи. Если мясо нарезать очень мелко, то тоже быстрее сварится.

Что можно сварить быстрее?

• Лапша на курином бульоне

• Суп с галушками

А вот рецепт для тех, у кого совсем мало времени.

4. Крабовые палочки – 100г

5. Сухая приправа – 1ч.л.

6. Зелень по желанию

Лук, морковь измельчить и обжарить. Картофель, нарезанный кубиками, варить в 1 л воды. Затем к нему добавляем кружочки палочек и все остальные ингредиенты. Готов картофель- готов и суп!

Какие бывают супы

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.

Надеемся вам понравилась наша статья какому супу сварить на обед и теперь имея все необходимые ингредиенты вы с легкостью его приготовите в домашних условиях.

Еще больше вкусных рецептов:

Какой суп сварить на обед

Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 204 человек!

Сохраните и поделитесь информацией в соц. сетях:

Источник:
Какой суп сварить на обед
Какой суп приготовить на обед Для тех, кто считает первое блюдо обязательным в обеденном меню, этот вопрос стоит каждый день. Хочется и вкусненькое что- то, и
http://luzk.ru/kakoy-sup-svarit-na-obed.html

(Visited 1 times, 1 visits today)