Греческий салат рецепт

Греческий салат

Изумительно вкусный, полезный, богатый витаминами салат.

  • Фета — 200 г
  • Помидор — 2 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Перец болгарский (желтый) — 1 шт
  • Лук репчатый (желательно красный) — 1 шт
  • Сок лимонный (обязательно, половина лимона)
  • Маслины (без косточек) — 80 г
  • Листья салата / Салат
  • Масло оливковое
  • Зелень (петрушка)
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (перец черный, молотый, по вкусу)

Подготавливаем используемые продукты. Моем огурец, томаты, перец, лимон, листья салата.

Руками крупно порвать листья салата. Крупно нарезать сладкий перец, огурцы, помидоры. Лук нарезать полукольцами, слегка размять. Сыр фета (или брынзу) порезать кубиками

Добавить в салат маслины. Салат посолить, полить оливковым маслом. Из лимона выдавить лимонный сок, полить им салат и слегка перемешать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код используется на форумах

HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Источник:
Греческий салат
Салаты из овощей
http://www.povarenok.ru/recipes/show/2845/

Греческий салат — лучшие рецепты

Греческий салат — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить греческий салат

Греческий салат — общие принципы и способы приготовления

Традиционная греческая кухня очень живая и легкая, полная свежести и средиземноморских ароматов. Ее корни включают в себя разделение трапезы с друзьями, обязательные семейные ужины и не напряженная, простая манера. Все это можно почувствовать в настоящей жемчужине греческой кухни, ее своеобразной визитной карточке – греческом салате. Предпочтения греками свежих продуктов, процветающих в сухом климате греческих островов с «340 солнцами» в году, в полной мере воплощается в деревенском салате, по-гречески хорьятики, который стоит на первом месте по популярности в средиземноморских ресторанах. Да и как иначе?

Сочные сладкие помидорчики, пухленькие соблазнительные оливки, лимоны, дикая зелень, блестящие цукини и разнообразные перцы, и, конечно же, лучшее в мире растительное масло – оливковое. Отдельно стоят в приоритетах настоящих греков сыры: различные сорта брынзы, мягкий неострый сыр наподобие рикотты, и, конечно же, соленый фета – овечий или козий сыр, употребляющийся в разнообразных местных салатах. Необычные ароматы достигаются также употреблением розмарина, петрушки, кориандра, базилика, орегано и мяты.

Сам греческий салат имеет множество рецептов, которые присвоили себе многие страны мира, но неизменными являются несколько компонентов – огурцы, помидоры, перец и сыр, которые нарезаются крупными кусочками. Кроме всего прочего, это еще и очень полезный салат. Если рассмотреть его состав с точки зрения медицины, то можно написать целую диссертацию о пользе и влиянии его на здоровье. Достаточно отметить то, что обязательные элементы – зеленый салат и оливковое масло содержат большое количество фолиевой кислоты, которая способствует вырабатыванию в организме гормонов счастья – эндорфинов. Так что, готовим сегодня греческий салат, и прекрасное настроение нам обеспечено.

Самое главное, чтобы продукты были свежими. И не просто свежие, а очень свежие, идеально – только что сорванные с огорода. В зимнее время огород заменяет теплица. Настоящий греческий салат заправляется только самым лучшим оливковым маслом. В некоторых салатах сыр не режется на кусочки, а подается крупным куском в центре порционного салатника, политый заправкой.

Греческий салат — лучшие рецепты

В классическом рецепте салата очень умело использованы сочетания овощей и приправ. В этом случае мы выбираем орегано и молотый перец. Вы пробовали много раз этот салат, но до сих пор не знаете, как он готовится? Тогда этот рецепт специально для вас!

Ингредиенты: огурцы (3 шт), помидоры(3 шт), сыр Фета (200 гр), красный мясистый перец, красная крупная луковица, маслины (1 банка), сухой орегано, молотый перец, соль.

Вымытые огурцы, помидоры нарезаем на крупные ломтики, перец режем на длинные полоски перец. Красная луковица нарезается колечками. Также кольцами режем маслины, оставляем только несколько целых штучек для украшения. В красивой прозрачной салатнице выкладываем овощи слоями, сверху выкладываем мелкие кубики сыра, не перемешиваем. Целые маслинки будут прекрасно смотреться сверху салата, поливаем все оливковым маслом, сбрызгиваем соком лимона – и на стол! Солим в последнюю очередь, чтобы овощи не теряли при выделении сок преждевременно. Сыр Фета сам по себе соленый, так что будьте осторожны с добавлением соли.

Вы затеяли легкий фуршет? Салат в лаваше – то, что поможет чувствовать себя легко и свободно, даже перемещаясь по комнате. Просто заверните приготовленный особым образом салат в небольшие кусочки лаваша, и оригинальная закуска готова.

Ингредиенты: Лаваш тонкий (2 шт), чеснок молодой (2 зубчика), маслины без косточек ( 200 гр), масло оливковое (50 мл), огурцы небольшие (4 шт), сыр фета (200 г), перец болгарский, по помидоры (4 шт), салат латук, сок лимона.

Нарезаем ингредиенты. Помидоры и огурцы нарезаем кубиками, чеснок очищаем и измельчаем, маслинки режем пополам. Фета режется кубиками, а салат лучше всего нарвать руками, предварительно промыв и обсушив.

В отдельной миске перемешиваем заливку – оливковое масло, чеснок, соль, перец, сок лимона . Выкладываем туда помидоры, маслины, огурцы и салат. Аккуратно, но тщательно перемешиваем.

Лаваш делим на 4 части. Раскладываем и на каждую часть кладем несколько ложек салата, сворачиваем в трубочку. Прекрасная закуска, удобная и вкусная. Ешьте скорее, чтобы лаваш не размок.

В большинстве рецептов греческий салат представляет собой легкую закуску из свежих овощей, прекрасно воспринимающуюся организмом, и служащую дополнительным блюдом. Попробуем «утяжелить» его добавлением мяса, пережаренного с луком. В остальном ингредиенты его остаются неизменными, разве что структура будет несколько иная – салат будем формировать слоями. Без сомнения, этот салат оценят мужчины – мясоеды, которые любое мясо любят закусывать…мясом. По питательности он не уступит любимому всем «Оливье», а оформлен гораздо интереснее.

Ингредиенты: Куриный фарш (300-400 граммов), помидоры(4 шт), лук(1 шт), перчик маринованный (3 шт), черный оливки без косточек, сметана 150 гр, йогурт (200 гр), огурец, укроп, чеснок, перец.

Рецепт 4: Греческий свекольный салат – основа средиземноморской диеты

Всенародная любовь греков к посиделкам сопровождается обилием салатов на столе. Причем, не признаются майонезные или любые другие тяжелые салаты, греческие хозяйки предпочитают легкие овощи, натуральные, полезные и быстрые в приготовлении. Такие, как, например, этот незатейливый свекольный салатик, основа самой правильной средиземноморской диеты.

Ингредиенты: свекла, обязательно вместе с ботвой (1 килограмм), сок лимона, оливковое масло, соль.

Отрезаем ботву, варим свеклу на огне, не очищая. За 5 минут до окончания варки в кастрюлю помещаем ботву в ход идет все – и черенки, и листья. Сливаем воду, нарезаем крупно ботву и укладываем в неглубокое блюдо. Сверху выкладываем свеклу в виде долек или кружочков. Масло и уксус взбивается с солью, полученной заправкой заливаются овощи. Ешьте и худейте на здоровье!

© 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe.mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Источник:
Греческий салат — лучшие рецепты
Узнайте как готовить самый вкусный Греческий салат
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/grecheskijj-salat-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-grecheskijj-salat/

Салаты рецепты с фото греческий

Греческий салат. Греческий салат — популярный во всем мире салат родом из солнечной греции.

Лучшие рецепты греческого салата с фото и понятными пошаговыми инструкциями — в этой кулинарной подборке. Вы можете выбрать несколько критериев поиска. Сортировка: по дате | рейтингу | отзывам | быстроте. Греческий салат классический 4. 3 4. Классический рецепт греческого салата прост до безобразия:) возможно, это одна из причин, за что это блюдо приобрело всемирную известность. Советую готовить его почаще, ведь это вкусно и полезно. Далее. Добавил: евгений лем балкон совместить с кухней фото 30. 04.

2013. Летний салат по-гречески 4. 6 4. Летний салат по-гречески — очень простой в приготовлении салатик, заправленный майонезом с лимонным соком. Оригинальная заправка придает овощам в этом салате неповторимый вкус — попробуйте! Далее. Добавил: павел 03. 07. 2013. Традиционный греческий салат 4. 9 2. Честно признаюсь это один из самых любимых моих салатов.

Обилие овощей, соленый сыр, ароматное масло и специи просто сказка! Поэтому я думаю, что рецепт приготовления традиционного греческого салата должен знать каждый! Далее. Добавил: kurzyupa 14. 10. 2013. Салат греческий с фасолью 4. 8 2. Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи!

Греческий салат, 27 пошаговых рецептов с фото на сайте.

Традиционный греческий салат из свежих овощей с сыром фета и зеленью, нетрадиционные версии с брынзой, фетаксой и другими сырами, а также с.

2014. Греческий салат на новый год 4. 4 1. Рецепт приготовления блюда с названием «греческий салат на новый год». Легкое в приготовлении и полезное блюдо. Далее. Добавил: kristinka 30. 12. 2012 потолочная сушилка для белья фото. Салат «греческий» классический простой 5.

0 1. В летние жаркие деньки особенно хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Рекомендую приготовить салат «греческий» классический. Он легкий и в то же время питательный. Отлично подходит к шашлыку. Далее. Добавил: марина немец 12. 06. 2017. Салат греческий с мясом 4. 5 1. Этот салат полноценное самостоятельное блюдо, которое насытит даже очень голодного мужчину.

Поэтому я думаю, что простой рецепт салата греческого с мясом пригодится не одной хозяйке! Далее. Добавил: kurzyupa 19. 10. 2013. Авартана 4. 8 1. Авартана традиционный греческий салат без заправки. Салат готовится из помидоров, огурцов, сладкого перца, красного лука, сыра фета и зелени. Лучше всего готовить салат летом, из свежих овощей!

Более 25 лучших идей на тему «рецепты греческого салата» на.

Греческий салат с фетаксой или брынзой, пошаговые рецепты. Приготовление греческого салата, фото и видео. Оригинальный рецепт греческого.

12. 2014. Греческий салат из помидоров черри 2. 7 1. Замечательный легкий салат из помидоров, лука, огурца, оливок, сыра фета девушки спокойной ночи картинки и петрушки выглядит очень аппетитно, к тому же он невероятно полезный и вкусный. Далее. Добавил: erich 15. 06. 2012. Греческий салат с сыром «фета» 5. 0 1. Греческий салат — всегда отличный вариант для летнего праздничного стола или обеда.

Свежий, сочный, ароматный. Это лишь некоторые эпитеты, которые можно к нему применить. А главное, что он вкусный. Далее. Добавил: марина немец 28. 06. 2017. Греческий салат с помидорами 3. 3.

Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами! Далее. Добавил: kurzyupa 16. 10. 2013. Греческий салат с моцареллой 4. 8. Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой! Далее.

Рецепт: греческий салат с авокадо все рецепты россии.

Вкусный ароматный салат из зелени, огурцов, помидоров, сладкого перца с фетой и авокадо. Фото рецепта: греческий салат с авокадо.

Греческий салат с соевым соусом 4. 0. Соевый соус один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль. Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом! :). Далее. Добавил: kurzyupa 17. 10. 2013. Салат с маслинами и помидорами 4. 4.

Лето можно любить уже за то, что появляются неограниченные возможности для поедания салатов. Вот один такой простой рецепт «до безобразия» вкусного и простого салата. Далее. Добавил: nufica 15. 08. 2014. Греческий салат с фетаксой 4. 5. Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью «фетакса»?

В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетаксой! Далее. Добавил: kurzyupa 16. 10. 2013. Греческий салат с креветками 4. 4. Оригинальный рецепт греческого салат с креветками понравится всем поклонникам неожиданных вкусовых сочетаний и кулинарных экспериментов! Далее.

Греческий салат пошаговый рецепт с фото как приготовить.

Греческий салат пошаговый рецепт с фото: вкус – в деталях: сезонные спелые томаты, хорошее оливковое масло, сочные маслины, сыр фета и.

Греческий салат с авокадо 3. 3. Для всех, кто любит легкие, простые и аппетитные овощные салатики, хочу предложить на заметку этот удивительный рецепт. Насыщенный вкус, пикантная заправка и минимум усилий — это классный вариант! Далее. Добавил: марина золотцева 31. 12. 2016. Салат быстро, вкусно и недорого. Этот салат станет для вас не только закуской, он послужит самостоятельным блюдом. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат быстро, вкусно и недорого. Без особого труда и вреда для фигуры.

Далее. Добавил: татьяна семина 07. 08. 2017. Греческий салат с капустой 5. 0. Конечно, традиционно в состав этого блюда капуста не входит. Но разве правила создаются не для того, чтобы их нарушали? 😉 рецепт приготовления греческого салата с капустой тому доказательство! Далее.

Добавил: kurzyupa 15. 10. 2013. Салат «греческий» с жареной курицей 5. 0. Классический овощной салат с легкой заправкой в качестве эксперимента можно дополнить курочкой, чтобы получилось более сытное и аппетитное блюдо. Вам нравятся такие кулинарные вариации? Запоминайте! Далее.

Салат греческий рецепт с фото на готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями.

07. 2017. Страницы: Предыдущая следующая. Рецептов в этой категории: 67. 1 2 3 4. Удаление рецепта. Подтвердите удаление рецепта отмена данного действия невозможна. Участие в конкурсе. Выберите конкурс. Создание подборки. Введите название подборки введите seo имя введите описание подборки.

Добавление рецепта в книгу. Действие выполнено. Голосование за рецепт. Действие выполнено. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Самые разнообразные рецепты греческого салата с фото, приготовить по которым вкусный салатик сможет даже новичок в этом разделе нашего сайта. Здесь вы узнаете, как приготовить греческий салат в домашних условиях — как классическую его версию, используемую в настоящих греческих деревушках, так и всевозможные альтернативные версии этого популярного салата. Знания, как сделать греческий салат дома, вас выручат неоднократно — ведь рецепты неприхотливы, приготовление греческого салата возможно из различных ингредиентов, не даром этот салат так популярен не только в самой элладе, но и далеко за ее пределами.

Источник:
Салаты рецепты с фото греческий
Фотогалерея салаты рецепты с фото греческий
http://vympel.msk.ru/salaty-recepty-s-foto-grecheskij.html

(Visited 1 times, 1 visits today)