Гороховый суп с индейкой
Горох предварительно я не замачивала , поэтому суп готовится достаточно долго .
Промываем горох , заливаем водой и загружаем чашу в мультиварку . Ставим режим готовки « Суп » или « Варка «. Примерно через 1 час добавляем мясо . Можно , конечно , мясо закладывать сразу , но индейка готовится недолго . Вот говядину мы положили бы сразу . Посолить . И добавить время 40 — 60 минут в зависимости от мощности Вашей мультиварки . Блюда на плите , как мне кажется , готовятся быстрее , чем в мультиварке .
Пока варится горох с мясо , сделаем зажарку . Морковь натереть на терке ,
а лук мелко порезать .
Обжарить на растительном масле до готовности или полуготовности .
Картофель порежем кубиками . Некрупно .
Когда горох и мясо готовы , добавляем в мультиварку обжаренные овощи и картофель . Проверяем на соль . Закрываем крышку и выставляем время 20 — 30 минут в режиме « Тушение «. Суп будет томиться и получится нежным , наваристым и ароматным . За несколько минут до окончания добавьте пару листочков лаврушки .
Источник:
Гороховый суп с индейкой
Горох предварительно я не замачивала , поэтому суп готовится достаточно долго . Промываем горох , заливаем водой и загружаем чашу в мультиварку . Ставим режим готовки « Суп » или
http://fotocookery.ru/sup-gorohovyj-s-indejkoj/
Рецепт Суп гороховый с индейкой
Рецепт Суп гороховый с индейкой . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав “Суп гороховый с индейкой”.
Энергетическая ценность Суп гороховый с индейкой составляет 70,8 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен – эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник:
Рецепт Суп гороховый с индейкой
Рецепт Суп гороховый с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
http://health-diet.ru/table_calorie_users/57714/
